Davide Cavaglieri, il giovane barista del team Trismoka, conquista il 3° posto della finale nazionale del Campionato Italiano Baristi e Caffetteria.
Maurizio Valli si avvicina di poco al podio con il 4° posto assoluto.
Vince l'edizione 2011/12 del campionato Elisa Molle.
Classifica finale:
1° Elisa Molle
2° Eddy Righi
3° Davide Cavaglieri
4° Maurizio Valli
5° Fabio Verona
6° Emilio Rapetti
