Produzione caffè per bar
e distribuzione

Ai nostri baristi chiediamo una sola cosa:
che siano innamorati, del caffè.
latte art caffè da bar trismoka

Artisti del Caffè Da sempre la nostra missione è diffondere la cultura del buon espresso, che significa molto più che selezionare e distribuire le migliori qualità di caffè per bar. Occorre infatti maestria nel tostare il prodotto. E poi grande attenzione a come viene preparato, investendo nella formazione e nell'assistenza ai nostri affezionati baristi. Perché nulla sia trascurato nella difficile arte di preparare un caffè eccellente.


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Il caffè è una piccola opera d’arte
Realizzarla non è facile. Per questo assistiamo i nostri baristi.
Con lo stesso amore e la stessa cura
che dedichiamo alla tostatura di ogni chicco.

I monorigine

L'ultima creazione Trismoka. Una collezione di caffè per bar (e non solo) che interpreta, attraverso profumi e sapori, l'unicità della propria terra d'origine.

caffè per bar trismoka
KILIMANJARO

Ottima corposità e fine acidità. Retrogusto di frutta matura con sentori di albicocca e susina rossa.

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NICARAGUA BIO

Note floreali di mandorla e frutta in polpa con retrogusto di cacao, prugna e nocciola.

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PANAMA

Buona corposità bilanciata con sensazioni di cacao. Sapore di malto con tinte floreali di ibisco e agrumi.

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COSTA RICA

Una fine acidità che esprime note di agrumi amabili. Il retrogusto ricorda cacao fondente e spezie.

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COLOMBIA

Corpo importante ed acidità medio alta. Note di confettura di albicocca, cacao fondente e cioccolato.

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Le miscele

Il caffè, secondo Trismoka. Cinquant'anni di ricerca, selezione ed amore che ispirano quattro miscele di caffè per bar che
rappresentano il Manifesto del gusto.

miscele caffè per bar trismoka
ITALIA

50% Arabica. Corpo strutturato con note di cioccolato, particolarmente adatto dopo i pasti.

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BRASIL

70% Arabica. I sentori di cioccolato al latte lasciano il posto a note di uva passa, fichi secchi e caramello.

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DEGUSTAZIONE

80% Arabica. Con precisi sentori di cacao e cereali, poco amaro, leggermente acido e speziato.

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GOURMET 100

100% Arabica. Corpo vellutato che sprigiona sensazioni di cacao e cioccolato dal retrogusto agrumato.

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