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Artisti del caffè
Pasticceria Bossini Trismoka a Nuvolento (BS)

Pasticceria Bossini

Nuvolento (BS)

Domenico Bossini è barista Trismoka a Nuvolento, in provincia di Brescia

Che tipo di barista sei?

Sono un tipo curioso e avido di conoscenza. In laboratorio così come dietro al bancone. Quello del barista è un lavoro in continua evoluzione e non potrei fare altro.

Da quanto tempo hai scelto Trismoka?

Da quando ho aperto, nel 2016. E come il primo amore, anche il primo caffè non si scorderà mai.

Qual è la tua bevanda a base di caffè preferita?

La bevanda per eccellenza secondo me è il cappuccino. Si sposa perfettamente con le mie creazioni di pasticceria. Così posso offrire ai miei clienti una vera pausa di puro piacere.

Cosa significa per te essere Artisti del Caffè?

L'artista è colui che cerca di dare sempre il massimo ai clienti, provando ogni volta a stupirli. È una sfida quotidiana, fatta di passione e creatività.