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LA NOSTRA FONTE D'ISPIRAZIONE
PER IL BARISTA E LA SUA CREATIVITÁ

Caffè per bar Trismoka

Un'opera d'arte nasce dall'incontro tra un artista e la sua musa: l'unione che crea qualcosa che prima non c'era. Il caffè per Trismoka è questo. Una fonte d'ispirazione per il barista.
Le miscele di caffè per bar e la selezione dei monorigine Trismoka sono frutto di una rigorosa selezione delle coltivazioni e dei singoli chicchi e di una lavorazione attenta, che non lascia nulla al caso. Solo così siamo sicuri di fornire ai nostri affezionati baristi i colori, i profumi ed il gusto eccellente con cui creare, da un semplice caffè, una piccola opera arte.

chicco caffè
I monorigine

L'ultima creazione Trismoka. Una collezione di caffè per bar (e non solo) che interpreta,
attraverso profumi e sapori, l'unicità della propria terra d'origine.

caffè monorigine Trismoka
KILIMANJARO

Ottima corposità e fine acidità. Retrogusto di frutta matura con sentori di albicocca e susina rossa.

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NICARAGUA BIO

Note floreali di mandorla e frutta in polpa con retrogusto di cacao, prugna e nocciola.

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PANAMA

Buona corposità bilanciata con sensazioni di cacao. Sapore di malto con tinte floreali di ibisco e agrumi.

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COSTA RICA

Una fine acidità che esprime note di agrumi amabili. Il retrogusto ricorda cacao fondente e spezie.

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COLOMBIA

Corpo importante ed acidità medio alta. Note di confettura di albicocca, cacao fondente e cioccolato.

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Le miscele

Il caffè, secondo Trismoka. Cinquant'anni di ricerca, selezione ed amore per il caffè ispirano quattro miscele di caffè per bar che
rappresentano il Manifesto del gusto.

miscele di caffè Trismoka
ITALIA

50% Arabica. Corpo strutturato con note di cioccolato, particolarmente adatto dopo i pasti.

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BRASIL

70% Arabica. I sentori di cioccolato al latte lasciano il posto a note di uva passa, fichi secchi e caramello.

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DEGUSTAZIONE

80% Arabica. Con precisi sentori di cacao e cereali, poco amaro, leggermente acido e speziato.

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GOURMET 100

100% Arabica. Corpo vellutato che sprigiona sensazioni di cacao e cioccolato dal retrogusto agrumato.

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