Nel Minas Gerais - grande stato del Sud-est del Brasile, nell'entroterra del Paese - le piantagioni di caffè si trovano prevalentemente in collina, tra i 900 e i 1200 metri sul livello del mare. Il particolare clima permette a Trismoka di dar vita ad un caffè per bar, casa e ufficio chiamato Brasile Specialty, della collezione I Monorigine Trismoka: un espresso che, in tazza, si presenta ben bilanciato e corposo, con una bassa acidità, una dolcezza medio alta e un ottimo aftertaste di cioccolato fondente. Durante l’assaggio lascia percepire sentori di frutta matura e caramello. Da provare.
COLOMBIA
PANAMA
BRASILE SPECIALTY
