Nell’Alta Mogiana, area a SudEst del Brasile, Lais Falheiros produce un caffè simbolo di qualità e sostenibilità: certificato Specialty e coltivato nel rispetto delle persone e dell’ambiente.
Brasile Specialty, della collezione i Monorgine Trismoka, è un’Arabica di pregiata qualità, raccolta a mano e lavorata secondo il metodo naturale.
Un prodotto che rappresenta un vero e proprio viaggio sensoriale in questa terra.
L’espresso si presenta in tazza ben bilanciato e corposo, con una bassa acidità e una dolcezza medio alta.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Durante il primo assaggio si possono percepire sentori di frutta matura e caramello. Al secondo sorso emerge un retrogusto di cioccolato fondente.