In Colombia il caffè rappresenta un vero e proprio fondamento dell’economia e della cultura del Paese.
Nel dipartimento di Huila, tra i 1600 e i 2000 m.s.l.m. cresce l’Arabica selezionata per la collezione dei monorigine Trismoka, raccolta a mano e processata secondo il metodo lavato: un caffè ricco di aromi, caratterizzato da un’acidità medio-alta piacevole e da note di frutta matura.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Il caffè per bar, casa e ufficio Colombia è caratterizzato da una piacevole acidità medio-alta, con note di confettura di albicocca, cacao fondente e cioccolato.