La regione del Tarrazu, in Costa Rica, è il paradiso di chi coltiva caffè. L'altitudine, la temperatura mite e l'umidità costante sono gli ingredienti ideali per la produzione di un caffè eccellente, in piantagioni che qui sono spesso piccole e gestite all'insegna della sostenibilità. Il caffè per bar, casa e ufficio Costa Rica, della collezione I Monorigine Trismoka, è la base ideale per dar vita ad un caffè aristocratico, connotato da una buona corposità, con una fine acidità che esprime note di agrumi amabili. Il retrogusto prolungato ricorda il cacao fondente e le spezie.
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