Che tipo di barista sei?
Solare lo sono per natura ed è importante per il lavoro che faccio. Ma soprattutto sono professionale: amo ricercare prodotti di qualità e di nicchia per offrire un'esperienza positiva nel suo complesso. Per tutti i cinque sensi.
Da quanto tempo hai scelto Trismoka?
Dal 2014. Una novità che i miei clienti hanno apprezzato e che continuano a gradire ogni giorno, scegliendo il mio bar per gustarsi un eccellente caffè.
Qual è la tua bevanda a base di caffè preferita?
Il cappuccino. Senza dubbio. Latte e caffè, se preparati a regola d'arte, possono creare la bevanda perfetta. Ne sono convinta e credo lo siano anche i miei clienti.
Cosa significa per te essere Artisti del Caffè?
L'artista del caffè è chi, oltre a saper scegliere il prodotto di maggior qualità, decide di conoscere e studiare gli strumenti e le attrezzature utilizzate. Solo attraverso la creazione di un caffè eccellente l'artista può trasmettere la sua passione.
