Il prestigioso Campionato Italiano Baristi è terminato da pochi giorni a Rimini e la nuova edizione riparte da Montichiari con la Trismoka Challenge 2016. La gara-evento che si terrà durante Golositalia il 27, 28 e 29 febbraio sarà la prima tappa di selezione in programma per il nuovo campionato SCAE.
Per accedere alla Trismoka Challenge i concorrenti hanno già affrontato una prima fase di competizione presso la nostra Coffee School: una versione ridotta della vera gara che si disputerà sul palco di Montichiari. 6 baristi e 5 studenti si sono aggiudicati l'accesso alla gara-evento, unendosi al campione in carica dell'edizione 2015 che parteciperà come sesto studente.
Lunedì 22 febbraio i 12 concorrenti verranno svelati al grande pubblico, durante la conferenza stampa a Palazzo Broletto a Brescia. Sarà l'occasione per conoscerli di persona e approfondirne le origini e i percorsi che li hanno portati a partecipare alla competizione.
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