Caffè Bar

Miscela Gourmet:

Miscela di caffè composta da arabica centro-americani come Guatemala, columbia e con un importante percentuale di Santos pergamino Sul de Minas. Caffè dall′ottima cremosità e tessitura a trame molto fitte con un colore di crema leggermente più chiara e tigrata. Ottima la corposità con una marcata impronta di cioccolato e cacao, lievemente agrumato. Buona la persistenza.

Degustazione:

Contiene qualità arabica importanti come il Kenja ed il Papua Nuova Guinea. Caffè dalla buona cremosità e tessitura, buona la corposità. Caffè poco amaro, leggermente acido, speziato e con sentori di cacao. Tasso di caffeina intorno all′1,25% (quindi basso) Caffè fine e persistente in bocca.

Brasil:

Composto da arabica centro-americane e Robusta lavato-Caffè dalla buona cremosità e tessitura e dal corpo intenso. Poco amaro con retrogusto di nocciole e noce. Buona la persistenza in bocca.